 |
| Resep Minuman - Kolak Biji Salak |
Resep Minuman - Kolak Biji Salak
Bahan Biji Salak
- 200 gr ubi ungu (rebus haluskan)
- 75 gr tepung sagu
- 1/2 sdt garam
- Semua bahan di atas aduk rata lalu bentuk bulat" sebesar kelereng,sisihkan
- 250 gr kolang kaling
- 150 gr gula pasir
- 500 ml santan
- 1 sdt maizena
- sejimpit garam
- 1 lembar daun pandan(ikat simpul)
Cara Membuat Kolak Biji Salak
- Rebus kolang kaling sampai mendidih lalu angkat tiriskan
- Rebus biji salak sampai mengapung angkat tiriskan
- Campur maizena dgn 2 sdm air lalu aduk sisihkan
- Masak santan,daun pandan,garam,gula pasir sampai mendidih kemudian masukan kolang kaling lalu tuangkan maizena aduk rata
- Setelah mau di angkat masukan biji salak aduk rata,angkat
Source ::
0 Komentar