Resep Sayuran - Brokoli Siram Kerang

Resep Sayuran - Brokoli Siram Kerang

Resep Sayuran - Brokoli Siram Kerang

@dapur_susmi Follow Aneka Kue dan Kuliner

Bahan

• 2 bonggol brokoli, potong2 • ‎250 g kerang (cuci sampai bersih)
• 2 siung bw putih cincang
• 2 lembar daun jeruk
• ‎1 jempol lengkuas geprek
• ‎gula garam kecap kaldu bubuk
• lada bubuk secukupnya
• 150 ml air
• ‎1 sdt maizena larutkan dg 2 sdm air

Cara Memasak

• Didihkan air, rebus brokoli selama 2 menit (sesuai selera), tiriskan
• Tumis bawan putih, lengkuas, daun jeruk sampai harum
• Masukkan kerang dan sisa bahan lainnya, koreksi rasa. 
• Tambahkan larutan maizena, aduk lagi sampai mendidih dan mengental. 
• Matikan kompor
• Tata brokoli diatas piring, siram dengan kerang, sajikan
• Selamat Mencoba dan Menikmati

Source ::
https://web.facebook.com/kekinianresep