Udang Asam Manis Pedas - Resep Olahan Udang

Udang Asam Manis Pedas - Resep Olahan Udang
By @dindavikayulina

Bahan

• 8 ekor udang uk besar
• 3 bawang putih ( iris tipis )
• 3 bawang merah ( iris tipis )
• 1,5 sdm saos tiram
• 3 sdm saos cabe
• Daun bawang ( iris )
• 1 tomat kecil ( potong dadu)
• Gula garam secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Cara bikin

1. bersihkan kepala dan ekor udang, cuci bersih , marinasi dg air jeruk nipis + garam . diamkan -+ 15 mnt
2. Siapkan minyak utk menumis duo bawang , tumis sampai harum, masukkan udang, masak sampai berubah warna, masukkan saos tiram + saos cabe , gula garam . masak sampai matang dan bumbu meresap, terakhir masukkan tomat dan daun bawang . masak sebentar . angkat, sajikan .
3. Ps harusnya tambah saos tomat, karena lupa beli jadi pake saos cabe saja. Tapi tetep enak kq . .

IG : https://www.instagram.com/dindavikayulina
Source : https://blog.sobat-trip.com/2020/10/udang-asam-manis-pedas-resep-olahan.html