Sop Tahu Sutra - Resep Olahan Tahu

By: @seto_beri

Bahan :

• 1 buah tahu sutra
• 6 bakso ikan
• 1 Wortel besar
• 5 Buncis muda
• 1/4 Kol kecil
• 1 Tomat Merah
• 3 Bawang putih cincang
• Daun bawang
• Air Kaldu tulang ayam
• Garam dan Gula pasir (royco ayam kampung)
• Merica

Cara memasak

1. Rebus air biasa sedikit saja, masukkan wortel dan buncis, masak setengah matang
2. Masukkan bakso ikan dan air kaldu tulang
3. Beri potongan kol dan tomat
4. Masukkan tahu sutra
5. Beri Garam, gula, merica dan tumisan bawang putih cincang beserta minyaknya
6. Masukkan daun bawang lalu siap sajikan