Resep Olahan Ayam - Ayam Madu Kampung

Resep Olahan Ayam - Ayam Madu Kampung

Resep Olahan Ayam - Ayam Madu Kampung

Bahan

• 1 ekor ayam kampung, bersihkan, potong 4 bagian
• 2 sdt air jeruk nipis
• 3 siung bawang putih, parut
• 2 sdm saus tomat
• 2 sdm saus tiram
• 2 sdm kecap manis Bango
• 2 sdm madu
• 1 1⁄2 sdt garam
• 1 sdt merica putih bubuk
• 500 ml air kelapa
• 3 sdm margarin

Cara Memasak

• Panaskan margarine, tumis bawang putih hingga harum. 
• Masukkan ayam, aduk hingga rata. 
• Tambahkan saus tomat, saus tiram, kecap manis dan madu, aduk hingga rata.
• Masukkan garam dan merica, aduk rata.
• Tuangkan air kelapa perlahan dan masak hingga ayam matang dan bumbu meresap. 
• Kemudian Angkat.
• Bakar di atas bara api sambil dioles sisa bumbu hingga ayam berwarna kecokelatan. 
• Kemudian Angkat.
• Sajikan segera ditemani nasi putih dan sambal.
• Selamat Mencoba dan Menikmati

Porsi : 4 orang
Source ::
https://web.facebook.com/xplore.kue