 |
| Resep Olahan Telur - Telur Balado |
By : @yoanitasavit
Bahan
- 6 butir telur rebus matang, kupas kulitnya
- 2 lembar daun jeruk
- 1/2 buah tomat merah, iris
- 1/4 buah bwg bombay, iris
- Garam, gula, kaldu jamur secukupnya
- Sedikit air matang
- Minyak untuk menumis
Bumbu blender kasar
- 12 buah cabai merah keriting
- 4 buah bawang merah
- 2 siung bawang putih
Cara Memasak
- Goreng sebentar telur rebus hingga berkulit, sisihkan
- Panaskan 4 sdm minyak goreng, tumis bumbu dan daun jeruk hingga harum.
- Masukan bawang bombay dan irisan tomat.
- Masak hingga layu
- Beri sedikit air, garam, gula dan kaldu jamur.
- Masukan telur aduk perlahan. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan
- Selamat Mencoba dan Menikmati
Source ::
0 Komentar