I-News

6/recent/ticker-posts

Header Ads Widget


Jadwal Open Trip dan Private Trip.
Private Trip, Mountain Guide, Porter Gunung, Paket Honeymoon, Study Tour, Family Gathering, Outbond, Outing, dll +62 85 643 455 865 (( WA / SMS / Telp )

Iga Bakar Saus Madu




Iga Bakar Saus Madu

By @mega_dingding


Bahan

  • 500gr iga sapi cuci bersih⁣
  • 1 siung bawang putih, 1 ruas jahe memarkan⁣
  • 1 buah bawang bombay, iris ⁣
  • 2 sdm saus tomat⁣
  • 1 sdm saus sambal⁣
  • 1/2 sdm saus tiram⁣
  • 3 sdm madu⁣
  • 2 sdm brown sugar⁣
  • 2 sdm saus bbq⁣
  • Garam, blackpepper secukupnya⁣
  • Air secukupnya⁣
  • 1 sdt Royco Kaldu Sapi⁣
  • Haluskan⁣
  • 5 bawang putih⁣
  • 1 ruas jahe⁣

 

Cara Memasak

  • Rebus iga hingga mendidih, buang air rebusan pertama, kemudian rebus kembali dengan sedikit jahe dan bawang putih yang dimemarkan, masak hingga empuk.⁣
  • Tumis bawang bombay sampai harum dan bumbu halusnya tumis sampai matang.⁣
  • Masukkan iga dan semua bumbu-bumbu, termasuk Royco Kaldu Sapi..... aduk rata, tuangi air kaldu rebusan.⁣
  • Masak sampai kuah mengental dan menyusut, koreksi rasa.⁣
  • Panggang di teflon sambil diolesi bumbunya, sajikan

 

Source Aneka Masakan

Posting Komentar

0 Komentar