Menu Ramadhan - Bistik Daging Sapi

Menu Ramadhan - Bistik Daging Sapi

Menu Ramadhan - Bistik Daging Sapi

By @dapur_imoetz

Bahan :

• 500 gram daging sapi
• 1/2 buah bawang bombai
• 3 sdm kecap manis
• 1 sdm kecap inggris
• kecap asin secukupnya
• 1 sdm saos tiram
• 2 sdm saos sambal

Bumbu halus :

• 1/2 sdt lada
• Pala sejumput
• 4 siung bwang putih
• 8 butir bawang merah
• Garam secukupnya

Bahan pelengkap

• Wortel rebus
• Selada
• Buncis rebus

Cara Memasak

• Rebus Daging sampai agak empuk, Sisihkan air kaldunya lalu potong potong dagingnya
• Tumis Bawang Bombai sampai wangi lalu masukkan bumbu Halus.
• Masukkan irisan Daging aduk aduk lalu masukkan Kecap Manis, Kecap Asin, Kecap Inggris saos Tiram dan Saos sambal. lalu masukkan air kaldunya.
• Masak dengan api kecil dan biarkan airnya mengental dan dagingnya sampai empuk.
• Cek Rasa apabila sudah pas, angkat dan sajikan dengan selada, wortel dan buncis yang sudah di rebus.,

Source ::

https://web.facebook.com