 |
| Menu Ramadhan - Iga Bakar Madu |
Menu Ramadhan - Iga Bakar Madu
.Bahan :
- 500 gr iga sapi cuci bersih
- 1 siung bawang putih, 1 ruas jahe memarkan
- 1 buah bawang bombay, iris
- 2 sdm saus tomat
- 1 sdm saus sambal
- 1/2 sdm saus tiram
- 3 sdm madu
- 2 sdm brown sugar
- 2 sdm saus bbq
- Garam, blackpepper secukupnya
- Air secukupnya
- 1 sdt Royco Kaldu Sapi
- Haluskan
- 5 bawang putih
- 1 ruas jahe
Cara Memasak
- Rebus iga hingga mendidih, buang air rebusan pertama, kemudian rebus kembali dengan sedikit jahe dan bawang putih yg dimemarkan, masak hingga empuk.
- Tumis bawang bombay sampai harum dan bumbu halusnya tumis sampai matang.
- Masukkan iga dan semua bumbu-bumbu, termasuk Royco Kaldu Sapi..... aduk rata, tuangi air kaldu rebusan.
- Masak sampai kuah mengental dan menyusut, koreksi rasa.
- Panggang di teflon sambil diolesi bumbunya, sajikan.
Source ::
https://web.facebook.com
Call Center Operator Pendakian dan Provider Wisata eXploreJogja Xplore Indonesia
+62 85 643 455 685 [[ WhatApp 24 jam]]
Instagram : instagram.com/xplore.wisata
Instagram : instagram.com/provider.wisata
Instagram : instagram.com/syarifain
Fanspage Umum : facebook.com/xplore.wisata
Fanspage Gunung : facebook.com/provider.wisata
Support By Website :
0 Komentar