 |
| Resep Olahan Ikan - Tongkol Bumbu Pedas |
Resep Olahan Ikan - Tongkol Bumbu Pedas
Bahan
- Tongkol / tuna
- 8 buah cabe keriting
- 10 buah cabe rawit
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 Sdt gula merah
- 4 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun salam
- 1 ruas lengkuas
- Sereh
- 150 ml air
- Gula, garam, merica
Cara Memasak
- Cuci bersih ikan kemudian lumuri ikan dengan garam dan jeruk nipis selama 15menit kemudian goreng
- Haluskan bawang merah, putih, cabe rawit, potong cabe rawit.
- Goreng tambahkan lengkuas, daun salam, daun jeruk dan Sereh sampai harum
- Masukkan tongkol tambah air tambahkan gula garam tunggu sampai air menyusut.. 😃😃😋
Source ::
0 Komentar