Resep Olahan Telur - Telur Dadar Gunung Saos Ayam Manis

Resep Olahan Telur - Telur Dadar Gunung Saos Ayam Manis

Resep Olahan Telur - Telur Dadar Gunung Saos Ayam Manis

by @nyunanyun

Bahan

• 5 btr telur
• 2 sdm terigu
• Air minum -+ 70 cc
• Garam, penyedap
• 1/2 btg wortel dipotong kecil-kecil

Bahan Untuk Saos

• 2 sdm kacang polong
• 5 cm jahe dipotong korek api
• 3 sdm saos tomat
• 1/2 sdm kecap manis
• 1 sdm tepung maizena
• 200 cc air
• 1 bh jeruk kunci
• Garam, penyedap jamu dan gula pasir lebih kurang 2 sdm sesuai selera ya

Cara Memasak

• Larutkan terigu dangan air, garam, penyedap masukan wortel, telor kocok lepas
• Panaskan teflon pakai api sedang tuang kocokan telur tunggu sebentar kemudian gulung telur gulungnya jangan sampai habis sisain pinggirnya buat sambungan gulungan telur biar gak putus
• Ulangi lagi sampai adonan telur habis
• Angkat sisihkan
• Untuk saosnya :: masukkan semua bahan saos kecuali larutan maizena diteflon yang abis goreng gulungan telur tunggu mendidih sebentar koreksi rasa baru masukan larutan maizena
• Angkat siram diatas potongan gulungan telur siap disajikan.

Source ::
https://web.facebook.com/StoryStoryChips