Chicken Pok Pok - Resep Olahan Ayam

Chicken Pok Pok - Resep Olahan Ayam

Chicken Pok Pok - Resep Olahan Ayam

By @lusiaa_vv

 

Bahan

• 350gram dada ayam fillet
• 1 butir telur ayam
• 2 sendok makan tepung maizena+
• 1 sendok makan @FiberCreme
• Secukupnya tepung serbaguna

Bumbu marinated

• 4 siung bawang putih (parut)
• 1/2 sendok teh lada bubuk
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh penyedap jamur
• 3 sendok makan air jeruk kunci

Cara membuat

• Potong dadu dada ayam lalu marinated dengan bumbu sampai meresap (saya : simpan dalam kulkas -+2jam)
• Campur tepung maizena+ fibercreme lalu balur merata ke potongan ayam.
• Kocok merata telur lalu tuang ke dalam potongan ayam bertepung tadi, balur merata
• Tuang tepung serbaguna dalam wadah balur merata ke potongan ayam sambil sedikit diremas-remas, lakukan sampai habis
• Panaskan minyak goreng banyak lalu goreng sampai golden brown. Angkat tiriskan.
• Sajikan dengan sambal.

Source :
https://web.facebook.com/352101522199232/photos/a.354197605322957/744437046299009/?type=3&theater